Wist je dat:

- Xocoatl de eerste originele chocoladedrank was en afkomstig uit Latijns-Amerika? Onderzoekers vermoeden dat deze drank al gedronken werd 2000 v Ch.

- Deze drank vaak op smaak gebracht werd met vanille, chilipeper en piment?

- Er in Nederland ouderen liever pure chocolade eten en jongeren meer van romige chocolade houden? 

- Er vetrijp of Bloom ontstaat als de chocolade bij te hoge of sterk schommelende temperaturen is bewaard? Een dun laagje cacaoboterkristallen komt naar boven en toont aan de buitenkant van de chocolade een wit, vlekkerig laagje. De chocolade glanst niet meer en is dof. Je kunt de chocolade nog wel eten, maar de smaak is wel iets minder.

Meer weetjes en informatie voor bijvoorbeeld een spreekbeurt vind je hier.

 


Volg Elvee op Facebook en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwtjes!

Nieuwe impuls samenwerking Avelingen Groep en Elvee

Volgende week verhuist Elvee haar activiteiten vanuit Werkendam naar een pand op Avelingen-West, het voormalig kantoor van de Kamer van Koophandel. Magazijnruimte wordt vanaf dat moment gehuurd bij “buurman” Avelingen Groep. Een logische stap, omdat Avelingen Groep al jaren de grootste verpakker is voor Elvee en hiermee grote logistieke voordelen kunnen worden behaald. De intensieve samenwerking wordt hiermee nog eens versterkt.